Shish Kabab Express: Authentic Iraqi Cuisine on the Go!

When it comes to ordering takeout, the usual bets are generic pizza parlors and Chinese food restaurants. Such establishments fit the mantra of takeout: the simpler the food, the better the price. But for most of us, ‘simple’ (and greasy) takeout wears out its welcome in no time. Thankfully for the more adventurous and health-conscious eaters of Western New York, a much better option awaits just down Hertel Avenue: Shish Kabab Express.

Said to be the first Iraqi/Middle Eastern eatery in Buffalo, the atmosphere of Shish Kabab Express is like that of a small American diner: very simple, yet full of character. Subtle decorations, like the small lanterns at each table, the television with Arabic shows playing in the back, and even an Arabic framed sign near the register, give the establishment its distinct vibe.

Though these decorations seem modest compared to other ethnic restaurants, what the men at this restaurant are really doing is letting their delicious food take center stage.

One group to which Shish Kabab Express will definitely appeal are vegetarians. From their light and fluffy Iraqi bread that comes with every order, to their freshly homemade hummus platters, there are more than a few specialties for any local herbivore. Whatever your order, you can be sure that it will have a very flavorful kick, especially their lamb and chicken dishes. Not only is the meat tender and juicy, but it is packed with spices and accompanied by a side of lemon yellow rice.

I ended up ordering their fantastic “Falafel with Hummus.” Not only was the hummus fresh, but the falafel pieces were packed with great flavors.

Overall, the food at Shish Kabab Express is unique in all the right ways, from exotic flavors to unique textures. If you are new to Middle Eastern cuisine, Shish Kabab Express is a great place to start. Not only is the takeout service excellent, but everything on the menu comes at a very affordable price, making this the go-to place for any college foodie looking for more than just the usual.


عندما نتكلم عن شراء الاكل السريع، عادة نطلب بيتزا من سلسلة مطاعم او الاكل من المطاعم الصينية. هذه المطاعم تتناسب مع الفكرة السائدة في الاكل السريع، كلما كان الطعام بسيط, كلما كان السعر افضل. و لكن بالنسبة لمعظمنا، الاكل “البسيط” (دهني) لا يحفظ رضانا لوقت طويل. من حسن الحظ لمن يحب ان يتناول وجبات جديدة أوتناول الاكل الصحي في منطقة نيو يورك الغربية, فيوجد خيار افضل بكثير على شارع هيرتل: شيش كباب اكسبريس.

يقال ان هذا المطعم هو اول مطعم شرق اوسطي في بوفولو،الاجواء في شيش كباب مثل اجواء مطعم امريكي صغير: بسيط و  لكن مليئ بالشخصية. تعطي التزيينات البسيطة مثل الفوانيس الصغيرة على كل مائدة و التلفزيون الذي يعرض برامج عربية  و حتى اللوحه المكتوبة باللغة العربية القريبة من الكاشير, تعطي  بئية عربية فريدة. بالرغم من ان هذه التزيينات تبدو بسيطة بالمقارنة مع مطاعم اصلية اخرى الا ان الرجال في هذا المطعم يبذلون جهود حتى  يكون طعامهم هو الامتياز الرئيسي.

بالتأكيد ان مجموعة النباتيين  يجذبها مطعم شيش كباب . من خبزهم العراقي الخفيف الذي يتم تقديمه مع كل وجبة الى اطباق الحمص، فهناك اكثر من اختيار لمن لا يأكل اللحم. اي شيئ  تطلبه، سيكون لذيذ بالتاكيد، خصوصا وجبات لحم الدجاج ولحم الغنم. اللحم ليس غض  و طري فحسب و لكنه مليئ بالتوابل,  يتم تقديمه مع  ارز ليمون أصفرعلى الجنب.

انا طلبت ال”فلافل مع حمص” الممتازة, فالحمص ليس طازج فقط ولكن قطع الفلافل مليئة بنكهات عظيمة.

  وعموما، الطعام  في شيش كباب فريد بكل جوانبه,  من النكهات الغريبة الى بنيته الخاصة. اذا لم يكن عندك خبرة واسعة في الاكل الشرق اوسطي, فشيش كباب سيكون مكان ممتاز للبدء. خدمة ليست ممتازة فقط، ولكن كل شيء على القائمة باسعار مقبولة.  مما يجعله المطعم المفضل للطلاب الجامعيين العاشقين للطعام الفريد.

Leave a Reply